Ученые назвали йогурт идеальным утренним напитком: он улучшает кожу и поддерживает здоровье кишечника

В последнее время все больше людей задумываются о здоровом и легком завтраке. Многие выбирают кисломолочные продукты, ведь среди них, по мнению диетологов, особое место занимает йогурт. Специалисты назвали его идеальным напитком для утра. Он не только помогает утолить голод, но и положительно влияет на самочувствие и внешний вид кожи.

Причина пользы йогурта кроется в процессе ферментации — специальные бактерии превращают молоко в густой продукт с характерной кислинкой. Пробиотики, содержащиеся в йогурте, поддерживают баланс микрофлоры кишечника, способствуют укреплению иммунитета и улучшают настроение. Регулярное употребление йогурта защищает слизистую желудка и помогает снизить неприятные симптомы, такие как вздутие и метеоризм. Кроме того, ученые отмечают связь между здоровьем кишечника и состоянием кожи: чем «дружелюбнее» микрофлора, тем чище и свежее кожа.

Йогурт — это не только источник пробиотиков, но и ценный продукт, богатый необходимыми для организма веществами. В одной порции можно получить до трети суточной нормы кальция, который нужен для крепких костей и зубов. В греческом йогурте особенно много белка, помогающего дольше не испытывать чувство голода и легче контролировать вес. Витамины группы B, а также калий и магний, содержащиеся в йогурте, способствуют поддержанию энергии и нормальной работы нервной системы.

Диетологи рекомендуют выбирать натуральный йогурт с минимальным количеством ингредиентов — идеальным считается тот, в составе которого только молоко и закваска. Лучше отказаться от продуктов с фруктовыми наполнителями и добавленным сахаром, отдавая предпочтение натуральному йогурту с добавлением свежих ягод или меда. Также важно обращать внимание на срок годности: настоящие йогурты с живыми бактериями долго не хранятся.

Таким образом, натуральный йогурт по праву считается одним из лучших вариантов для завтрака — он помогает зарядиться энергией и поддерживать здоровье с самого утра.