В Усолье-Сибирском раскрыли бюджетный лайфхак для пасхальной росписи яиц

В преддверии Пасхи жители Усолья-Сибирского активно делятся оригинальными советами по украшению традиционных пасхальных яиц. В этом году все больше горожан предпочитают использовать натуральные и доступные материалы для окрашивания скорлупы. Особенно популярным стал способ покраски яиц куркумой – широко используемой на кухне специей.

Многие горожане отмечают, что ранее для придания яйцам интересного коричневатого тона применяли молотый кофе. Однако с ростом цен на этот продукт подобный способ стал дорогим удовольствием. Куркума оказалась не только экономичной, но и более эффективной в создании яркого и праздничного декора.

Жительница Усолья-Сибирского Елена поделилась своим опытом: несколько лет она использовала кофе, однако с увеличением стоимости продукта решила прибегнуть к новому методу. Результат окрасил яйца в насыщенный золотистый цвет, а экономия приятна: "Дорогущий кофе на покраску яиц больше не трачу — покрасила куркумой, вышло в разы дешевле, а эффект — шик. Цвет золотистый, насыщенный, переливается на свету".

Способ очень прост: в кастрюлю с 1-1,5 литра воды добавляют 2-3 столовые ложки куркумы, проваривают 10-15 минут, затем помещают туда уже сваренные вкрутую яйца. Чем дольше держать яйца в отваре, тем насыщеннее будет цвет — из оттенков можно получить как лимонный, так и глубокий янтарный. Для создания дополнительного блеска яйца по завершении натирают растительным маслом.

Если хочется придать праздничным угощениям ещё больше блеска, жители советуют использовать специальные пищевые добавки – такие как кондурин (перламутровый кондитерский краситель) или пищевую поталь. С их помощью яйца приобретают эффект настоящей золотой поверхности и выглядят по-настоящему нарядно.

Как отмечают местные повара, куркума давно используется в ресторанной кухне как натуральный краситель для разных блюд и отлично подходит для окрашивания пасхальных яиц. Итоговые изделия выглядят празднично и безопасны для здоровья, что особо актуально для семей с детьми.

Такой незатратный и экологичный способ позволяет создать яркое пасхальное украшение, оставив кофе для привычных утренних ритуалов.